探究催芽剂对玉米种子萌发的影响
探究催芽剂对玉米种子萌发的影响
姓 名:侯宜乾 高梓翾 陈曦
指 导 教 师:雷宇
学 校:徐州一中
日 期:10月30日
探究催芽剂对玉米种子萌发的影响
学校 徐州一中 姓名 侯宜乾 高梓翾 陈曦
【摘要】探讨了催芽剂对玉米种子吸水和萌发的影响。通过对照实验和单一变量原则得到三种催芽剂:赤霉素,吲哚丁酸,硫酸锌对玉米种子吸水和萌发的影响。实验结果表明,使用催芽剂对玉米种子的吸水能力会产生一些影响,其中赤霉素和吲哚丁酸会增强种子的吸水能力,硫酸锌会减弱玉米种子的吸水能力。使用赤霉素后种子吸水量是1.95g,使用吲哚丁酸后种子吸水量是2.16g,使用硫酸锌后种子吸水量是1.67g,而清水对照组种子吸水量是1.94g。由此可见,硫酸锌对玉米种子吸水量的抑制能力还是比较大的,而赤霉素可以较好的促进玉米种子吸水。
【关键词】玉米种子;催芽剂;吸水能力
一、研究背景
玉米(Zea mays L.)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。 由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
玉米为我国主要谷物之一,据1993年统计其面积及总产均居世界第二位,仅次于美国。在北京地区,由于作物生长期的相互制约,每年玉米与小麦的倒茬十分紧张。气候稍有异常,如一茬晚收,就会影响下一茬的播期和成熟。长期以来,形成了小麦玉米争夺生长期的恶性循环态势。如何保证小麦、玉米加速出苗,禾苗茁壮生长,并且适时收获。是一项重要研究课题。
我国是一个右边14亿人口的大国,所以粮食问题十分重要。玉米的各方面优势都十分明显,于是便成为了我国大多数农民的选择。但是由于天气和气候各方面的原因,使得玉米出芽过晚以至于延后了收获时间。甚至有的玉米还会在冬天来临之前冻死。如果玉米种子不能在最佳播种期播种、品种生育期较长、在土壤墒情较好的情况下,可采用催芽播种方式,可让玉米提早出苗5天,提前成熟3-5天。于是研究小组便想探究催芽剂对玉米种子吸水与萌发的影响,来找出可以提高种子发芽势的良好催芽剂,来对我国的农业生产有所帮助。
二、实验材料
玉米种子,塑胶手套,烧杯,玻璃棒,胶头滴管,试剂瓶,培养皿,滤纸,
硫酸锌粉末,吲哚丁酸粉末,赤霉素,镊子,药匙,纸巾,育种盒,育种块
三、研究过程
1,首先佩戴手套,选取50例健康饱满且大小一致的玉米种子,放入100ml烧杯中,添加70%乙醇溶液,至刚好没过玉米种子,浸泡十分钟进行消毒。消毒后用30ml清水冲洗,重复两次后晾干。
2催芽剂的配制制备
A赤霉素溶液,是用电子天平称取0.3g赤霉素与250ml烧杯中加入100ml清水进行溶解。用搅拌棒搅拌均匀,配置成3g每升的赤霉素母液,贴好标签。常温保存备用,用滴管吸取异毫升是霉素母液于100ml试剂瓶中,再用100ml量筒量取99ml清水。到上述试剂瓶。摇匀配制成300mg每升的赤霉素,工作也贴好标签,常温保存备用。B.引哚丁酸溶液。称取0.3g吲哚丁酸于250ml烧杯中加入100ml清水进行溶解,用搅拌棒搅拌均匀。配置成3g每升的引哚丁酸母液,用胶头滴管吸取1ml吲哚丁酸母液于100ml试剂瓶中。再用100ml量筒量取99ml清水,倒入上述试剂瓶,摇匀配制成30mg每升的吲哚丁酸工作液,贴好标签,常温保存备用。C.硫酸锌溶液称取1.61g硫酸锌,烧杯中加入100ml清水进行溶解,用搅拌棒搅拌均匀,配制成0.1摩尔每升硫酸锌母液用量筒量取10ml母液于100ml试剂瓶中,再用100ml量筒量取90ml清水,倒入上述试剂瓶。摇匀,配制成10毫摩尔每升的硫酸锌工作液,贴标签,常温保存备用。
3探究玉米种子吸水性
用量筒量取100ml清水城装在100ml试剂瓶中,作空白对照。取4个培养皿,分别贴上有赤霉素,吲哚丁酸,硫酸锌,空白对照的标签纸。备用有10ml量筒,分别量取十毫升三种,催芽剂至对应标签的培养皿中,用100ml量筒量取10ml清水至空白培养皿中。
4种子吸水测试
A,取出步骤一中已经消毒并晾干的玉米种子,挑选大小相当的种子40粒,平均分成四组,每组十粒。B.称量每组种子总质量,分别将每组种子均匀放在步骤三准备好的培养皿中,将所有培养皿置于室温阴凉处保存。种子吸水24小时后用镊子取出,并用纸巾吸干种子表面水分,使用电子天平称量吸水后每一组种子的总质量将数据记录在表格中,并统计每组种子的吸水量。
5对比数据
通过对比种子吸水量的不同得出结论。
四、结果与分析
|
赤霉素 |
吲哚丁酸 |
硫酸锌 |
清水 |
称量前(g) |
3.90 |
4.20 |
4.79 |
4.37 |
称量后(g) |
5.85 |
6.36 |
6.46 |
6.21 |
吸水量(g) |
1.95 |
2.16 |
1.67 |
1.94 |
|
|
|
|
|
根据上面的实验结果可知,使用催芽剂对玉米种子的吸水能力会产生一些影响,其中赤霉素和吲哚丁酸会增强种子的吸水能力,硫酸锌会减弱玉米种子的吸水能力。硫酸锌对玉米种子吸水量的抑制能力还是比较大的,而赤霉素可以较好的促进玉米种子吸水。
五、结论
本次实验探究了催芽剂对玉米种子吸水情况的影响,并得出赤霉素对玉米种子吸水有较好的促进作用。
希望通过本次实验,可以找到切实有效的催芽剂,从而促进我国玉米的种植与农业的发展。
六、参考文献
玉米种子催芽剂的研究与应用
《种子》1996年 第5期 | 徐本美 谷艳菊 李宏海 李朝阳 中国科学院 北京市农场局
- 附件【侯宜乾小组结题评价表.pdf】
- 附件【催芽剂答辩.pptx】